Proyecto de desarrollo local de economía circular Jara: Para la producción de carne porcina en Jarahueca

Autores/as

Palabras clave:

proyecto de desarrollo local, economía circular, informatización, sustitución de importaciones

Resumen

En el trabajo se pretende perfeccionar un modelo de Economía Circular para la sostenibilidad de la producción de carne porcina y derivados en Jarahueca, Cuba. La iniciativa estará en función de una cadena productiva ecoeficiente para el desarrollo de nuevos métodos y mecanismos que permitan asegurar la sostenibilidad de la carne porcina y derivados. Con la mejora de los procedimientos para la gestión y la informatización se reducirá la brecha existente entre los conocimientos tecnológicos y científicos y las realidades productivas del país en materia de producción de alimentos. La mejora del desempeño de las cadenas de valor, el manejo sustentable y uso eficiente de los recursos naturales y las fuentes de energía alternativa permitirá la obtención de carne ecológica para la sustitución de importaciones y encadenamientos productivos al sector exportador (Turismo).

Biografía del autor/a

Frank Rafael Quesada Espinosa, Universidad de Sancti Spíritus José Martí Pérez, Cuba

Licenciado en Contabilidad y Finanzas. Máster en Técnicas Avanzadas de Dirección. Doctorando del programa curricular de Economía Política de la Universidad de La Habana. Profesor Auxiliar. Imparte Economía en la Universidad de Sancti Spíritus José Martí Pérez, Cuba. Líder del Proyecto de Desarrollo Local Jara.

Miskel Acosta Paredes, Gobierno Provincial de Sancti Spíritus, Cuba

Licenciado en Contabilidad y Finanzas, ocupó diferentes cargos en BANDEC Sancti Spíritus, transitó por Finanzas y Precios en el municipio de Taguasco. Actualmente se desempeña como el Director Provincial de Finanzas y Precios del Gobierno Provincial de Sancti Spíritus. Cursa la maestría en Dirección.

Erix García Jiménez, Banco de Crédito y Comercio Provincial Sancti Spíritus, Cuba

Ingeniero Agrónomo. Se ha ocupado varios cargos en la Dirección Provincial de BANDEC en Sancti Spíritus. Actualmente es el director provincial de BANDEC. Cursa la maestría en Dirección.

Citas

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PDL Jara

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Publicado

15-01-2024

Cómo citar

Quesada Espinosa, F. R., Acosta Paredes, M., & García Jiménez, E. (2024). Proyecto de desarrollo local de economía circular Jara: Para la producción de carne porcina en Jarahueca. Revista Cubana De Finanzas Y Precios, 8(1), 93–108. Recuperado a partir de https://www.mfp.gob.cu/revista/index.php/RCFP/article/view/09_V8N12024_FRQEyOtros

Número

Vol. 8 Núm. 1 (2024): enero - marzo

Sección

Artículo original

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